Как приготовить простой салат на каждый день. Савойская капуста рецепт.

Как всегда рада нашей встрече мой дорогой гость!

Сегодня продолжим тему как приготовить простой салат на каждый день. Главным героем будет савойская капуста рецепт, с которым я вас познакомлю, обладает великолепным вкусом, не говоря уже о его полезных качествах.

Для всех кто соблюдает здоровый образ жизни или хочет избавиться от лишних килограммов ежедневное употребление простых овощных салатов – залог успеха. Овощи как всем известно наполняют нас столь необходимыми витаминами и минералами, а также их клетчатка как щетка проводит «внутреннюю уборку» нашего тела.

Не могу не сказать несколько комплиментов в адрес удивительного по своей красоте (как по мне) овоща – савойской капусты. Её как бы гофрированные изумрудные листья и весь внешний вид так и манят – купи меня.

Но нужно отметить, что не только красотой, а также полезными свойствами привлекает к себе этот вид капусты. К примеру витамином С который помогает справляться с переутомлением, увеличивает сопротивляемость простудным заболеваниям,  укрепляет иммунитет. А так как овощ является (в отличие от апельсинов, лимонов и других цитрусовых) гипоаллергенным, то есть его можно и даже нужно каждый день. Самое быстрое, что мы можем приготовить это салат с савойской капустой.

Для тех, кто не в курсе хочу уведомить: если вы стремитесь к похудению, то непременно должны употреблять ежедневно не менее 30 грамм клетчатки. К примеру, в 100 граммах  савойской капусты их содержится примерно 3 грамма. Делайте выводы – пару овощных салатов в день и проблема решена.

Кстати здесь можно посмотреть ещё один рецепт.

ИНГРЕДИЕНТЫ для простого салата на каждый день

• Савойская капуста – 50 грамм
• Яблоко – 50 грамм
• Свекла – 50 грамм
• Зеленый горошек – 30 грамм
• Сок апельсина – для заправки
• Растительное масло – 1 столовая ложка для заправки

КАК ПРИГОТОВИТЬ ПРОСТОЙ САЛАТ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ

Чтобы вы не задумываясь, могли готовить вкусные, легкие, разнообразные  салаты каждый день, я решила обеспечить вас, мои дорогие гости, ежедневным рецептом такого образца. Обещаю, что все они будут обязательно не только полезными, но и вкусными! В чём вы сами сможете  убедиться.

И так засекайте время – начинаем готовить!

Первым шагом займемся савойской капустой. Предлагаю поступить следующим образом: не резать её на куски, а для дальнейшей лучшей сохранности (в холодильнике она сможет оставаться в отличном состоянии от 7 до 10 дней) снять с кочана столько листиков, сколько потребуется на сейчас.

Отобранные листы обдаём (для верности) кипятком и нарезаем соломкой.

Вторым участником нашего простого салата на каждый день будет в этот раз свекла. Советую отнестись к её выбору со всей серьёзностью. Свекла должна быть обязательно вкусная, сочная и сладкая. Я обычно беру небольшие корнеплоды, они соответствуют всем требованиям. К тому же используется весь овощ сразу. Чистим свеклу и натираем на крупной тёрке.

Следующим участником простого салата идёт яблочко. Его выбор остается за вами, я же советую брать сочное с кисло-сладким вкусом. Именно такое отлично дополнит вкусовую картинку нашего блюда. Измельчаем его при помощи крупной тёрки (предварительно сняв кожуру).

Четвертым ингредиентом у нас будет зелёный горошек. Я обычно использую не консервированный, а свежий или свежезамороженный. Замороженный горошек обдаю кипятком и смело отправляю в салат.

Теперь, когда мы за считанные минуты подготовили все составляющие витаминного блюда остается только заправить его. Для этого разрезаем апельсин пополам и выдавливаем из него сок. Добавляем растительное масло (то, что вам больше по вкусу).

И вот он ответ как приготовить простой салат на каждый день – готов! Милости прошу испробовать салат с савойской капустой, гарантирую – вкус вас не разочарует!

 С любовью для вас  Людмила.