Салат лёгкий и вкусный
Приветствую вас мои читатели!
Эта страничка моих домашних рецептов будет посвящена самому распространённому и вездесущему блюду, без которого не обходиться ни один праздник, да что там праздник с него (как утверждают диетологи) должна начинаться каждая ежедневная трапеза – речь пойдёт о салате.
Салаты, как известно, бывают разные. Лично я отдаю предпочтение простым и быстрым в исполнении салатам. Они не занимают много времени и могут быть приготовлены в считанные минуты. Что согласитесь не мало важно в наш скоростной век.
Поэтому и сегодня я хочу предложить вам салат лёгкий и вкусный, который подойдёт как на каждый день, так и на любой праздник. Простые ингредиенты, входящие в его состав найдутся на кухне у любой хозяйки.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная – 200 грамм
- Свекла винегретная сладкая – 50-70 грамм
- Яблоко кисло-сладкое сочное – 70-100 грамм
- Майонез лёгкий салатный – 1 столовая ложка
САЛАТ ЛЁГКИЙ И ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ
Это блюдо можно отнести к рубрике – лёгкие вкусные и недорогие салаты. Что и подтверждает перечень продуктов входящих в его состав.
Чтобы салат получился действительно вкусным нужно внимательно отнестись к подбору ингредиентов. А именно: капуста белокочанная должна быть сочная со сладковатым вкусом, яблоко предпочтительно взять плотное, сочное с преобладанием кислинки, свекла обязательно должна быть сладкой.
Небольшая подсказка.
Если вам попалась не сладкая свекла, сделать её таковой поможет обычный сахар песок. В натёртую свеклу добавьте немного сахара и перемешайте, дайте постоять несколько минут и можно добавлять в салат.
Все правила соблюдены, приступим к готовке. Для большей наглядности я представлю вам лёгкий и вкусный салат с фото.
Вначале подготовим капусту. Нашинкуем её как можно тоньше и слегка помнём рукой. Таким образом, капустка станет более нежной.
Далее почистим, обмоем свеклу и натрём её на крупной тёрке. У меня была сочная и сладкая свекла, поэтому я сразу же отправила её в готовящийся салат.
Следующим идёт яблочко. Советую очистить его от кожуры и только потом, как и свеклу натереть на крупной тёрке. Правильно подобранный вкус яблока придаст нашему лёгкому и вкусному салату из капусты неповторимую нежность.
Теперь, когда все составляющие салата уже подготовлены, остаётся только заправить его майонезом. Советую использовать лёгкий салатный или домашний приготовленный собственноручно.
После заправки майонезом все составляющие салата перемешиваем и выкладываем в салатник. Дело сделано и блюдо готово к подаче.
Такой лёгкий и вкусный салат вполне пойдёт и на Новый год. Но для того чтобы он выглядел более нарядно сделайте ему небольшой декор. Можно как у меня или придумайте что-то своё.
Надеюсь, что мой лёгкий и вкусный салат придётся вам по вкусу.
На страничках моих домашних рецептов вы при желании ещё найдёте салаты лёгкие быстрые и вкусные, которые смогут украсить ваш стол на Новый год или любой другой праздник. К примеру салат с говядиной.
Для вас с любовью Людмила.